こんにちは!
通所リハビリセンターらくじゅです。10月になり朝晩は涼しい日が続いていますが、日中
暑さが続いていますね。
9月は秋の味覚、さつまいもでモンブランを作りました。
さつまいもを切ったり、生クリームを泡立てたり、沢山の利用者様に手伝っていただきました。
味付けはさつまいもの甘みを活かし砂糖を少なめに自然な甘さに仕上げました。
利用者様から美味しいとコメントを頂き、励みになります。
小さな折り紙を1枚ずつ貼り合わせていきます。毎月様々な方法でカレンダーを作成して
いますので、ブログで今後も紹介していきますね。